第八章 跟李国富的合作共赢（第3页）

　　李国富听得十分熨帖，打定主意要给赵文牧“学艺钱”，毕竟这本来就是为国营饭店做事情，公家出点钱也很合理。

　　赵文牧想了想又接着说道：

　　“李主任，您这边不如做一席野味宴来招待领导们。”

　　“哦？小赵，你仔细说说。”

　　李国富眼睛一亮，这是个好主意啊！

　　当下还是1980年，后世好多保护动物、三有动物，目前都还有些泛滥，捕杀、食用都不犯法。

　　当然，指的是野兔、野鸡一类常见的，可不是熊猫、老虎啥的。

　　“咱这边临近大青山，野味比较丰富，您可以做几道野菜，整点野兔、野鸡、野猪肉，来几条汶河鲫鱼，做个鱼汤啥的。有荤有素有汤，还能突出咱们当地特色。”

　　李国富一拍大腿，好主意啊！

　　“行啊，这个好！那野味你能弄来不，野鸡、野兔这些国营饭店2块钱一斤收购，鱼的话1块2一斤！”

　　五花肉才7毛多一斤，野味2块钱已经是个很诱人的价格了。

　　这会儿很多农民都会捕猎一些野味，这个年代不流行吃野味，至少在农村人眼里野味是不如猪肉好吃的。

　　猪肉鲜嫩，油脂多，在穷人眼里，比野味要好吃。

　　而且农民也不能出售自己捕猎到的猎物，根本没有销售渠道。

　　李国富想了想，又补充道：

　　“反响好的话，以后国营饭店需要的野味都交给你！”

　　这可是个不小的诱饵了，李国富也是希望赵文牧能帮他们多出几道野味菜。

　　“好！您这边什么时候要？”

　　赵文牧痛快地答应了下来。

　　他其实有过一瞬间的犹豫，野生动物不同于野菜，过不了几十年，整个国家就要为之前的错误买单，还要花大力气去保护野生动物。

　　但是想了想，他又释然了，社会发展进步有其自身的节奏，吃野味蔚然成风是未来二十多年的必然趋势。

　　他改变不了这一历史必然。

　　还不如参与其中，用自己的方式为保护野生动物尽一份力，比如以后有能力了，可以从事野兔、野鸡的人工繁育。

　　当然，这都是后话。

　　眼下只有一句话，有钱不赚王八蛋！

　　跟李国富约定好了送货的时间和大致需要的数量，赵文牧便来到国营饭店的后厨，给众人演示了几道野菜。

　　有葱油灰灰菜、灰灰菜蒸糕、双椒灰灰菜、荠菜滑鸡片、荠菜豆腐汤、荠菜红烧肉、苦菜炒饭、杏仁苦菜。

　　众人看得目瞪口呆，几样野菜竟然有这么多色香味俱全的做法。

　　赵文牧想了想，决定可以趁机拓展自己的野菜事业版图。

　　于是他又口述了几道菜：

　　香椿炒蛋、蒲公英炒虾仁、薄荷天妇罗，甚至还有蒲公英花茶。